夏季,新鲜的花生大量上市,忍不住也想吃一些,刚买回来的花生有股泥土的清香味,感觉特别新鲜,做成五香花生,那滋味更美,当作下菜再好不过。
新花生 八角 桂皮 香叶 甘草 盐
做法:
1. 刚买的新花生冲洗净上面的武汉哪家医院治疗羊癫疯较好泥沙;
2. 准备好八角、桂皮、香叶和甘草等大料;
3. 将洗干净的花生放入锅中,加入没过花生的水并加入大料;
4. 再加入比平时做菜量大一倍的盐;
5. 大火煮开, 转为小火, 加盖焖煮癫痫去那个医院二十分钟;
6. 关火, 继续浸泡四个小时以上或者以一晚上;
小北京癫痫病医院贴士:
这道小食制作起来很简单,就是清洗----煮制----浸泡,只需提醒的是加入盐的量要比平时的大上一倍,煮好后多浸泡点时间更加入味。
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