羊肉的功效与作用 吃羊肉有5大注意事项

发布时间:2020-05-18 来源:雨季养生

  我们都知道冬季是以滋补,羊肉是很好的滋补美食,虽然价格偏高,但是我们的热情还是非常的高涨,那么羊肉的功效有哪些?羊肉有哪些禁忌呢?

  羊肉的功效与作用:

  1、温补脾胃

  用于治疗脾胃虚寒所郑州哪找专业的癫痫治疗医院致的、身体瘦弱、等症。

  2、温补肝肾

  用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软、等症。

  3、补血温经

  用于产后经寒所致的腹冷痛。

  4、保护胃黏膜

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  羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。

  5、补肝明目

  羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后、、夜盲、、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。

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  羊肉五禁忌:

  1、部分病症忌食羊肉经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

  2、不宜与醋同食酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

  3、忌与西瓜同食吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性得了羊癫疯怎么治比较好味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。

  4、忌与茶同食茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。

  5、不宜与南瓜同食中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

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