车前子的叶子能吃吗

发布时间:2020-05-18 来源:雨季养生

车前子的叶子能吃吗

车前子叶子为中草药,可以药用,并没有毒。车前幼苗嫩叶可食。用沸水焯后,既可凉拌、蘸酱,又齐齐哈尔癫痫病医院那个好 馅、做汤等,味道鲜美,营养丰富。叶是家畜的好饲料,既可生喂又可发酵用,也可秋制青叶晒干制成草粉,饲喂鸡、兔等。

车前叶性味甘、寒。能清热利尿、清肝明目、祛痰止咳、渗湿止泻。适用于内郁之;时出现的、、;暑热、菌痢;肝热所致的肿痛,怕光流泪,视物昏花。

癫痫病能吃天麻丸吗 t-align:left;">食用方法举例:

1、车前炖猪小肚:所谓“猪小肚”即猪膀胱。其做法是将采来的鲜车前草用水洗净备用,将200克洗净的猪膀胱放到沸水锅中煮熟捞出,切块后与车前、盐、味精、胡椒粉、葱姜、料酒、肉汤等一同人锅,炖烂后即成。车前炖猪小肚具有“清热利湿,利尿通淋”的作用,可长沙治癫痫病选哪个医院治膀胱炎、尿道炎等病。

2、车前汤:将采来的车前叶用水洗净备用,锅热后放入豆油、葱花、花椒、精盐、姜丝等煽炒几下,加500毫升水,放入车前叶,炒开后放入味精、香菜,即可出锅。此汤具有清热、利尿、消炎的功效。

3、绿茶车前遂宁癫痫病医院排名榜 草场:用100~150克鲜车前草,加水500毫升,煮沸5分钟,加入绿茶0.5~1克,分3次饮用。此汤具有“清热解毒、消炎、止血、止泻”之功能,可治尿血,腹泻、胃炎、前列腺炎等病。

现代药理研究表明,车前叶具有明显的祛痰、抗菌、降压作用。下面介绍几个巧用车前叶疗疾的食疗方,供选用。

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