饮食误区 冬季吃火锅的五大饮食误区(3)

发布时间:2020-06-17 来源:雨季养生

有人喜欢把涮完的火锅汤底当“营养汤”喝光。事实上,火锅的汤大多采用猪、羊、牛油等高脂肪物质为底料,又多以辣椒、胡椒和等为佐料,吃多了易导致、胆石症、十二指肠溃疡、、牙龈炎、痔疮等疾病。

另外,火锅汤久沸不止、久涮不换,其中的成分会发生一些化学反应,产生有害物质。

如:肉类、海鲜中所含卟啉物质多溶于汤中,汤中的高浓度卟啉,经肝脏代谢,会产生大量的硝酸,引起痛风,出现关节痛症状,严重浙江癫痫病去哪家医院时会损伤肾功能。

吃火锅瘦身的4个诀窍

1.善选高纤食材 低卡充饥促代谢

善选高纤低脂的食材,就能让火锅成为瘦身大将。最好选择大量蔬菜,如高丽菜、、、白萝卜等,热量低却能带来饱足感,吃多也不容易爆卡。

高纤蔬菜可以提供人体所需维生素、矿物质及食物纤维,提高身体新陈代谢,纤维更可帮助大肠蠕动,促进排便,对减重好处多多。

2.武汉专治癫痫医院灵活搭配营养足 代谢正常更健康

火锅食材多元,只要搭配得宜,就可1次摄取到蛋白质、脂肪、醣类等人体所需营养。均衡营养是健康瘦身的基础,只要不过量爆卡,火锅可以提供足够能量,维持身体代谢机制正常运作。

3.想瘦别选“吃到饱”

坊间愈来愈多标榜“吃到饱”的火锅店,既方便又能大饱口福,让大家趋之若骛。这种“吃到饱”的饮食方式正是大敌,不但容易让人忽略正常饮食份量,甚至会忽略饱足感讯息,吃到撑还继续夹脑癫痫如何治疗菜。

而吃太多不仅对营养的帮助不大,还会让热量爆表。所以,吃火锅最好别吃到饱,单点更能帮你控制份量,吃到8分饱,才是刚刚好。

4.汤底健康选 浓汤闪一边

火锅汤底花样愈来愈多,除了一般高汤,还有味噌、咖哩、泡菜、麻辣各式各样的选择,不同的汤底,热量也大不同,想减肥的话,最好谨慎挑。

基本上,浓汤类的汤底通常有大量普林、钠、磷、钾等电解质,痛风或肾不好的人最好别点。治疗癫痫病最新法>

可以选择蔬菜类熬汤底,如、、、、玉米、白菜等,不仅味道鲜美、营养均衡,热量也低;至于大骨类熬成的汤底,记得要去除浮油喔!

总结:通过小编上文的介绍,你知道冬季吃火锅的五大饮食误区有哪些了吗?你知道火锅配菜怎么选择了吗?火锅的做法有很多,大家要选择健康的吃火锅方式,这样才能吃的既美味又健康,远离“火锅病”。

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